memang kebanyakan kue kue semacam ini cepat basi hanya dengan
hitungan jam saja apalagi untuk kue kue basah yang lainya pasti tidak
tahan lama..namun jangan khawatir untuk kue putu ayu ini saya mempunyai
tips agar kue ini mampu bertahan maximal sampai 2 hari..ikuti tip
berikut
Jangan Terlalu Banyak Memberikan Kuah Santan Pada Saat Pembuatanya
Santan
adalah bahan pokok utama untuk membuat kue putu ayu, tanpa itu pasti
putu ayu buatan and tidak akan da rasa gurihnya.namun untuk
menanggulangi disaat kue matang agar tidak cepat basi penggunaan santan
haruslah di perminim tidak perlu banyak banyak, karena sebenarnya santan
inilah yang memicu kue putu ayu cepat basi.
Disaat Proses Pengukusan Pastikan Jangan Pernah Sekalipun Membuka Panci Kukusan
Dalam
metode ini biasanya anda harus mempunyai hasil riset waktu untuk
mengetahui berapa lamakah pengukusan putu ayu tersebut benar benar
matang. jadi anda hanya perlu membuka panci sekali langsung jadi.Kalau
hasil riset saya dengan peralatan saya saya pasti hanya membutuhkan
waktu 13 menit sudah dipastikan matang.
Berikan Hanya Sedikit Saja Tooping Serutan Kelapanya Jangan banyak banyak
bukan
putu ayu namanya kalau diatasnya tidak ada hiasan serutan kelapa
nya.namun sebenarnya inilah salah satu pemicu cepat basi nya putu ayu
mungkin dikarenakan lebih cenderung memperhatikan ke tampilan kue,
akhirnya kebanyakan orang memberikan serutan kelapa banyak dan hasilnya
kue akan cepat basi dalam hitungan jam
Tips Terakhir Adalah Simpanlah Putu Ayu di dalam box Tupperware
tips
terakhir ini adalah penyimpanan kue putu ayu. simpanlah kue putu ayu
ini di container box yang benar benar kedap udara dengan tujuan agar
udara luar tidak mengcontaminasi udara yang ada di dalam container box
dan tidak merubah suhu yang ada di dalamnya..
