Jumat, 16 Februari 2018

Terbukti!! 4 Tips Ini Mampu Membuat Kue Putu Ayu Tidak Cepat Basi



memang kebanyakan kue kue semacam ini cepat basi hanya dengan hitungan jam saja apalagi untuk kue kue basah yang lainya pasti tidak tahan lama..namun jangan khawatir untuk kue putu ayu ini saya mempunyai tips agar kue ini mampu bertahan maximal sampai 2 hari..ikuti tip berikut

Jangan Terlalu Banyak Memberikan Kuah Santan Pada Saat Pembuatanya

Santan adalah bahan pokok utama untuk membuat kue putu ayu, tanpa itu pasti putu ayu buatan and tidak akan da rasa gurihnya.namun untuk menanggulangi disaat kue matang agar tidak cepat basi penggunaan santan haruslah di perminim tidak perlu banyak banyak, karena sebenarnya santan inilah yang memicu kue putu ayu cepat basi.

Disaat Proses Pengukusan Pastikan Jangan Pernah Sekalipun Membuka Panci Kukusan

Dalam metode ini biasanya anda harus mempunyai hasil riset waktu untuk mengetahui berapa lamakah pengukusan putu ayu tersebut benar benar matang. jadi anda hanya perlu membuka panci sekali langsung jadi.Kalau hasil riset saya dengan peralatan saya saya pasti hanya membutuhkan waktu 13 menit sudah dipastikan matang.

Berikan Hanya Sedikit Saja Tooping Serutan Kelapanya Jangan banyak banyak

bukan putu ayu namanya kalau diatasnya tidak ada hiasan serutan kelapa nya.namun sebenarnya inilah salah satu pemicu cepat basi nya putu ayu mungkin dikarenakan lebih cenderung memperhatikan ke tampilan kue, akhirnya kebanyakan orang memberikan serutan kelapa banyak dan hasilnya kue akan cepat basi dalam hitungan jam

Tips Terakhir Adalah Simpanlah Putu Ayu di dalam box Tupperware

tips terakhir ini adalah penyimpanan kue putu ayu. simpanlah kue putu ayu ini di container box yang benar benar kedap udara dengan tujuan agar udara luar tidak mengcontaminasi udara yang ada di dalam container box dan tidak merubah suhu yang ada di dalamnya..

4 Tips Membuat Hiasan Mawar Di Atas Kue Ulang Tahun Agar Terlihat Cantik



kesulitan menghias hiasan mawar pada kue ulang??
iya memang dalam menghias kue ulang tahun gampang gampang susah apalagi menghias hiasan mawar, kesulitan menghias mawar diatas kue ulang tahun ini kebanyakan dirasakan oleh para ibu ibu atau para pembuat kue ulang tahun yang tidak memahami step by step nya proses menghias mawarnya.
disini saya akan memberikan tahapan tahapan pembuatan hiasan cream berbentuk mawar diatas kue.

Campur Butter Cream Bahan Dasar Dengan Warna Yang Anda Suka Untuk Membuat Hiasan Mawarnya

Siapkan bahan dasar untuk membuat hiasan mawar dari cream.siapkan cream nya dan campurkan pewarna makanan sesuai warna kesukaanmu.aduk merata sampai warna benar benar tercampur merata.

Buat Hiasan Mawarnya Sesuai Pola Mawar Yang Kamu Suka

buatlah hiasan mawar sesuai bentuk dan pola keinginanmu.karena spuit cetakan untuk membuat hiasan ini bermacam macam.gunakanlah salah satu yang anda sukai dan anda pahami pola pembuatanya.

Masukkan Hasil Decoration Cream Mawar Anda Ke Dalam Kulkas Atau Chiller

Setelah proses menghias dengan pola mawar anda selesai segera masukkan hiasan cream mawar anda ke lemari pendingin.tujuan dari memasukkannya ke lemari pendingin adalah agar cream yang anda buat tadi mengeras teksture nya dan menonaktifkan bakteri yang ada yang bisa merusak cream dan membuatnya cepet basi, juga agar mempermudah anda menaruh hiasan mawar tersebut diatas kue dengan rapi dan sesuai keinginanmu.

Padukan Warna Hiasan Mawar Dengan Indah Dan Selaras

Tahapan terakhir ini sederhana namun finishing inilah yang berperan menentukan kwalitas hasil decoration cream mawar anda.anda harus menyelaraskan warna cream rose yang anda buat tadi agar matching dan indah dilihat.kesankan agar orang yang anda buatkan kue bertema rose itu tidak tega memakannya karena terlihat begitu cantiknya.

Stop Coba Coba ! 6 Trik Jitu Melelehkan Coklat Batang Ini Sangat Efektif Dan Bisa Menjadikan Coklat Anda Bisa Dibentuk Apapun Sesuai Keinginan Anda



coklat adalah salah satu bahan penting yang digunakan di bidang baking, coklat sangatlah dibutuhkan untuk menghias aneka masakan kue untuk mempercantik tampilanya.namun banhyak sekali yang gagal membentuk hiasan hiasan dari cokelat tersebut.dan hal ini sungguh membuat putus asa para ibu ibu yang ingin membuat hiasan kue dengan menggunakan cokelat tersebut.sebenarnya cokelat batang ini mempunyai karakter sendiri sendiri.nah untuk yang kesulitan membuat hiasan coklat dengan step awal pencairan coklat.anda bisa menggunakan tips di bawah ini.

Mencairkan Coklat Batang Harus Dengan Cara Steam

cara paten yang harus dilakukan untuk melelehkan coklat batang agar bisa di bentuk kembali sesuai keinginan kita adalah dengan cara di steam.cara ini sangatlah mudah bagi yang sudah mengetahui point pentingnya.melelehkan coklat batang pertama kali anda harus menumpangkan coklat batang anda pada panci yang sudah anda isi dengan air.dan uap dari hasil mendidihnya air tersebut lah yang bisa membuat coklat anda meleleh sempurna

Tidak Boleh Sedikitpun Terkena Percikan Air

dalam melelehkan coklat batang salah satu cara agar dapat meleleh sempurna adalah disaat anda melelehkan coklat haruslah steril dari apapun terutama coklat yang sedang anda proses untuk di lelehkan tidak boleh sedikitpun terkena air ataupun terkena percikan air.karena dalam hal ini jika ada sedikit saja air yang tercampur pada lelehan cokelat anda maka proses pelelehannya pun akan gagal, coklat anda tidak akan bisa meleleh sempurna dan coklat anda akan menggumpal

Gunakan Api Sedang Untuk Melelehkan Cokelat Batang

untuk melelehkan coklat anda dengan sempurna, anda harus menggunakan api sedang jangan menggunakan api maximal.karena jika anda menggunakan api maximal pada kompor anda, maka yang gterjadi adalah coklat anda akan gosong lebih cepat.jadi bukan mendapatkan hasil cokelat yang meleleh namun coklat yang gosong dan kering yang anda dapat.

Jangan Sampai Rebusan Air Untuk Melelehkan Coklat Sampai Mendidih

Disaat anda mau melelehkan coklat dengan cara steam.usahakan air yang anda gunakan untuk mensteam coklat batang janganlah sampai mendidih.karena jika air yang digunakan untuk steam itu mendidih cokelat yang akan anda steam akan bertekture kasar atau bisa di katakan uap yang di hasilkan dari air yang mendidih itu terlalu panas untuk mensteam coklat agar bisa mencair

Aduk Perlahan secara Continue Coklat Anda Saat Proses Pelelehan Berlangsung

Iris kecil kecil Coklat Batang Sebelum Di Lakukannya Pelelehan

Untyuk membuat proses lebih mudah dan cepat disarnkan anda sebelum melakukan proses steam.anda harus mengiris coklat batang anda kecil kecil terlebih dahulu.dengan cara ini lah anda akan mendapatkan lelehan coklat sempurna, dan bisa anda bentuk apapun sesuai keinginan anda dan pasti cantik untuk decoration cake

4 Cara Membuat Takoyaki Octopus Yang Rasanya Mirip Takoyaki Tokyo



Takoyaki Adalah Masakan Yang namanya sudah di kenal banyak orang. takoyaki banyak dijumpai wilayah osaka tokyo. takoyaki ini tercipta pada tahun 1935 diciptakan oleh aizuya. jenis takoyaki sendiri ada 4 jenis takoyaki. namun sekarang takoyaki gurita bisa di dapatkan di banyak berbagai tempat termasuk di indonesia.
sekarang saya akan berikan kepada anda resep takoyaki yang rasanya serasa anda memakan takoyaki di tokyo .jadi anda tidak perlu jauh jauh ke tokyo untuk membelinya..

Bahan Bahan Dasar Takoyaki

Gunakan Bahan bahan dasar takoyaki dengan mengunakan :
  • air es
  • tepung terigu
  • putih telur
  • kuning telur
  • don don liquid khusus takoyaki atau katsuotsuyu
  • octopus / baby gurita
  • daun bawang
  • udang kering
  • mayonaise
  • saus coklat / brown sauce
Dari bahan bahan diatas lah anda akan dapat mebuat takoyaki yang super lezat.

Membuat Bahan Bahan Isian Takoyaki

Oke untuk membuat takoyaki ini dengan bahan bahan diatas, untuk permulaan kita buat untuk isiannya terlebih dahulu.
  • cincang cincang kecil octopus kemudian masukkan ke dalam rebusan air mendidih
  • udang kering, sosis dan daun bawang kecil kecil haluskan kemudian di sangrai beri sedikit mayonaise dan saus

Buat Adonan Dasar Takoyakinya Sampai Menjadi Adonan

Untuk membuat adonan dasarnya
  • kocok telur
  • campur jadi satu telur dengan air es dan don don katsuotsuyu
  • selanjutnya masukkan tepung terigu dan aduk semuanya merata jadi satu sampai menjadi sebuah adonan

Finishing Pembuatan Takoyaki Dan Bisa Dikonsumsi

  • Adonan yang sudah jadi, cetak lah memakai cetakan takoyaki yang alas nya sudah dioles minyak nabati
  • isikan isian yang udah jadi ke dalam adonan dasar takoyaki
  • taburkan tooping atasnya dengan babi octopus yang sudah dihaluskan tadi
  • masak dengan menggunakan api kecil dan ratakan kematangannya dengan cara di bola balik
  • tanda sudah matangnya takoyaki bila warna sudah kecoklatan.

3 Tips Ampuh Membuat Kue Lapis Surabaya Agar Menghasilkan Kelembutan Tanpa Cela



membuat kue lapis surabaya atau kue lapis memang tidak semudah yang dibayangkan.banyak sekali beredar di pasaran kue kue dengan nama lapis surabaya atau sejenis namun teksture dan rasanya tidak sesuai.banyak keluhan bahwa kue lapis surabaya kok berserat atau juga ada yang mengeluh kue lapis surabaya kok teksturnya tidak lembut.
disini dapat disimpulkan bahwa proses yang salah yang di pakai para pembuat kue ini lah yang mengabitkan kue lapis surabaya tidak maximal hasilnya.

Tambahkan komposisi Bahan Anda Dengan Telor Yang Lebih Banyak

fungsi dari penambahan komposisi telur disini sangatlah benar dan seharusnya dilakukan.karena sebenarnya kandungan protein yang ada di dalam telur itulah yang mampu memberikan teksture lembut pada hasil akhir kue.jadi semakin banyak telur yang anda gunakan semakin lezat dan soft pula kue lapis surabaya anda..inilah salah satu alasanya kenapa kue lapis surabaya yang asli pasti harganya mahal..

Perhatikan Teknik Pengovenan Dengan Benar

dalam membuat kue lapis surabaya agar mendapatkan hasil yang sempurna, kue benar benar lembut dan tidak berserat, teknik mengoven kue sangat di butuhkan. disini.teknik yang benar adalah menggunakan oven api bawah dan atas dengan suhu panas dalam oven stabil di angka 200 derajat celcius

Pengolesan Loyang Cetak Yang Merata Dan Tebal

Pengolesan loyang cetakan harus benar benar merata mulai dari dinding dan alas nya. juga harus tebal.karena dengan cara inilah kue lapis surabaya anda kan terhindar dari yang namanya lengket dan merusak dasar kue lapisnya.dan olesan ini juga membantu proses pematangan kue lapis surabaya itu sendiri agar benar benar matang, dengan tujuan agar lapisan atas dari kjue pun matangnya seimbang dengan yang bagian bawah

4 Resep Kuliner Ini Bisa Menjadi ATM Berjalan Anda, Kuliner Itu Memang Asyik!

kebanyakan dari ibu rumah tangga pasti ingin berkreasi yang tidak hanya berkreasi semata namun kreasi itu juga mampu mendapatkan penghasilan tambahan atau bahkan menjadi penghasilan tetap seorang ibu rumah tangga. bahkan juga dengan berkreasi membuat kue kue ini tidak menutup kemungkinan akan meningkatkan kwalitas perekonomian keluarga anda alias bisa jadi ATM berjalan..

Telur Gabus Original

BAHAN YANG DI BUTUHKAN :
  • 3 telor ayam
  • 100gr mentega kuning
  • 1/2 sdm tepung sagu
  • 35gr keju craft yan di parut
  • 1 sdt garam
  • secukupnya minyak padat untuk menggoreng
Cara Pembuatan :
  • campur semua bahan menjadi satu sampai adonan terlihat kalis kemudian potong kecil kecil dan plintir plintir sampai bentuknya seperti yang ada di gambar atas dan tempatkan pada loyang yang sudah diolesi minyak nabati
  • panaskan penggorengan yang sudah di kasih minyak padat, cairkan minyak padat tersebut dengan menggunakan api sedang..dan masukkan adonan telur gabus yang sudah di cetak ke dalam penggorengan yang berisi minyak padat yang sudah di cairkan.
  • biarkan sampai sedikit menguning warna adonanya barulah aduk aduk untuk mendapatkan warna yang cantik dan merata

Sosis Solo

BAHAN BAHAN YANG DIBUTUHKAN :
Bahan untuk kulit pelapis :
  • tepung terigu
  • minyak nabati
  • air
Bahan untuk isian :
  • ayam
  • garam
  • lada
  • bawang merah
  • bawang putih
  • daun bawang
  • ketumbar
CARA PEMBUATAN :
  • untuk kulit : campur bahan bahanya jadi satu dan buat kulit dengan menggunakan teflon khusus agar tidak lengket adonan kulitnya saat di goreng.usahakan saat menggoreng kulitnya buat setipis mungkin..karena semakin tipis kulit nya pasti semakin enak.
  • untuk isiannya : tumis semua bumbu yang ada dan jadikan satu kemudian masukkan ayam yang udah di iris iris untuk isian kedalam tumisan bumbu, campur dan ratakan sampai merata. kemudian taruh di atas adonan kulit yang sudah jadi dan gulung rapat.usahakan jangan sampai sobek saat menggulungnya.

Cilok

BAHAN YANG DIBUUHKAN :
  • tepung tapioka
  • telor
  • bawang putih
  • lada
  • garam
  • daun bawang
CARA PEMBUATAN :
  • haluskan bumbu bumbu campur dengan tepung masukka juga telor dan potongan kecil daun bawang, tambahkan sedikit air dan campur merata sampai bisa di pulung
  • siapkan air mendidih
  • bentuk bulat bulat adonan kemudian masukkan adonan ke air yang mendidih
  • tunggu sampai benar benar matang

Kue Brownis

BAHAN YANG DI BUTUHKAN :
  • tepung terigu
  • bubuk coklat
  • gula
  • susu bubuk
  • telor
  • mentega
  • butter
  • coklat dark
  • chochochips
  • TBM
CARA MEMBUAT :
  • mixer gula, telur sampai tercampur kemudian masukkan TBM sampai mengembang masukkan tepung dan susu
  • cairkan mentega, coklat, dan butter jadi satu kemudian campurkan kedalam adonan dan aduk hingga merata
  • masukkan ke dalam loyang yang sudah di siapkan kemudian kukus setengah matang lalu masukkan choco chips ke dalamnya dan kukus kembali selama kurang lebih 30menit sampai matang."

5 cara Membuat Cookies Dari Bahan Baku Kerupuk Blinjo



taukah anda dengan buah mlinjo atau blinjo??nah kalau anda tau, selama ini mlinjo bisa di buat sebagai bahan baku kerupuk kan??sekarang saya akan memberikan tips cara membuat cookies lezat dari bahan baku kerupuk melinjo yang sederhana, simple, cepat dan lezat tentunya

Haluskan Kerupuk Mlinjo Sampai Halus

siapkan kerupuk yang berbahan baku buah mlinjo kemudian haluskan dengan ditumbuk.haluskan sampai benar benar halus sampai mendapatkan total berat kerupuk blinjo yang sudah di haluskan seberat 200gr..

Campurkan Bahan Jadi Satu Bersamaan Dengan Kerupuk Blinjo Yang Sudah Dihaluskan

Campurkan Bahan baku utama kerupuk blinjo yang sudah dihaluskan bersama bahan pendukung lainya seperti gula pasir, tepung terigu, dan minyak goreng.

Gunakan Spatula Dan Campur Merata Bahan Bahan Yang Sudah Di jadikan Satu Sampai Menjadi Adonan

jika semua bahan sudah dimasukkan ke dalam baskom secara keseluruhan langsung aja aduk merata menggunakan spatula kayu.aduk sampai adonan benar benar tercampur dan menjadi adonan yang siap untuk di cetak menggunakan cetakan cookies favorit anda masing masing.

Cetak Adonan Cookies Blinjo Anda Menggunakan Cetakan Cookies

jika adonan anda sudah tercampur rata dan siap di cetak beraneka bentuk, segerakan cetak adonan anda menggunakan cetakan cookies yang anda suka.taruh hasil cetakan cookies blinjo anda ke loyang kue yang sudah diolesi mentega putih alasnya.

Oven Cookies Blinjo Dengan Suhu 160 Derajat Celcius

masukkan adonan cookies blinjo anda yang telah selesai anda cetak ke dalam oven panggang tunggu sampai benar benar matang dan gunakan suhu panas dalam oven berkisar 160 derajat celcius..
tips kreatif membuat cookies dengan bahan baku kerupuk blinjo telah selesai. selamat mencoba dan semoga menjadi ibu kreatif di sayang keluarga

Dengan 3 Cara Ini Jagung Bakar Anda Yang Keras Akan Terasa Empuk



Keluhan umum yang terlontar saat muda mudi atau keluarga besar mengadakan pesta bakar bakar jagung pasti terkadang tentang bahan jagung bakar yang akan mereka bakar adalah jagung tua. hal ini sering terjadi pada orang orang yang kurang mengerti tentang karakter jagung yang bagus untuk di bakar, dan pastinya hal ini akan menguntungkan penjual jagung, karena mereka bisa mencampurkan jagung jagung yang sudah tua dengan jagung muda.
tapi jangan takut dengan 3 cara ini anda mampu membuat jagung tua anda akan berasa seperti jagung muda. tidak keras dan gurih manis. itu kan yang anda inginkan??
buktikan sendiri yach..

Rendam Jagung Tua Anda Dengan Air Hangat Sebentar

rendam air hangat sebentar ini tujuanya adalah membantu melunakkan jagung anda yang tua agar bisa menjadi empuk.dengan bantuan suhu panas yang diperoleh dari air tersebut.

Setelah Proses Rendam, Olesi Jagung Anda Dengan Mentega Dan Diamkan Sebentar

proses pengolesan mentega ini yang terpenting adalah disaat anda mengoles mentega harus diusahakan bisa merasuk ke sela sela biji jagung dan WAJIB harus didiamkan.karena maksut dari pendiaman tersebut adalah menunggu proses mentega merasuk ke butiran biji jagung yang sudah di lunakkan menggunakan air hangat tadi.dengan begitu disaat anda membakarnya jagung anda akan sempurna luar dalam, meskipun pemilihan bahan jagung anda awalnya tidak sesuai standart.

Bakar Jagung Anda Menggunakan Asap Dari Bara Api

tahap selanjutnya adalah bakarlah jagung anda dengan menggunakan asap dari bara api yang sudah menyala. tujuan dari proses ini adalah memaksimalkan peresapan mentega yang sudah anda oleskan tadi. dan secara tidak langsung akan menyempurnakan tingkat kelunakan biji jagung anda.setelah proses ini dirasa cukup langsung oles dengan bumbu oles yang anda suka. entah itu manis, asin, pedas atau yang lainya.pokoknya sesuai kesenangan anda.

Bakar Jagung Dengan Sering Dibolak balik

nah jika semua proses telah anda lakukan adalah, bakar kembali jagung anda menggunakan bara api yang panas dengan cara sering di bolak balik, agar tidak terjadi gosong dan matang yang merata.karena jika tidak sering dibolak balik maka tingkat kematangan jagung yang anda bakar biasanya akan hanya pada satu sisi tertentu

Setelah Selesai Pembakaran Segera Bungkus Dengan Aluminium Voil

Bungkus dengan aluminium foil jika semua proses sudah selesai.tujuanya adalah membantu mengawetkan suhu panas  pada jagung bakar anda.
dan nikmatilah hasil jagung bakar buatanmu

Cukup 5 Menit, Cream Cheese Lapisan Cheese Cake Pun Bisa Jadi !









Membeli untuk cream cheese yang asli untuk lapisan layer cheese cake yang original baking memanglah sangat mahal belum lagi kalau ditambah waktu untuk menghias cheese cake anda.bayanginya aja udah ribet kan??
nak tidak usah pusing pusing lagi sekarang ada cara untuk membuat cream cheese yang benar benar cheese banget.udah cream cheesenya enak, butnya simple, tidak keluar uang banyak pula.amazing kan.cocok nich pasti buat para ibu ibu penjual aneka cake
simak langkah langkahnya ya..

Siapkan Butter Cream Original Atau Vanilla Anda Campur Dengan Perasa Keju

butter cream adalah bahan dasar untuk membuat cream cheese. tanpa butter cream ini maka cream cheese tidak akan bisa dibuat. nah siapkanlah butter cream dengan rasa original atau vanilla tersebut tempatkan di wadah bowl.

Campur Cheese Blok Yang Sudah Di Parut Tipis Tipis Bersama Butter Cream

Ambil cheese blok anda dan parut tipis tipis. untuk berapa banyaknya sesuaikan dengan seleramu.setelah diiris tipis masukkanlah ke butter cream yang sudah di campur dengan perisa cheese.

Mixing Atau Campur Butter Cream Yang Sudah Di Beri Perisa Cheese Dan Cheese Blok

Setelah semua masuk ke dalam bowl menjadi satu, lekaslah campur semuanya jadi satu dengan menggunakan mixer. campurlah sampai menjadi cheese cream buatan anda yang lezat

4 Olahan Tradisional Dari Pisang Raja Ini Menjadi Icon Kuliner Di Kota Besar



pisang raja dewasa ini kerap sekali di gunakan sebagai bahan baku olahan berbagai macam kuliner. kuliner jajanan yang berbahan dari pisang raja ini pun mampu bersaing dengan jajanan modern yang banyak tersebar luas di kota kota besar. bahkan olahan dari pisang raja ini pun mampu menjadi icon kuliner khas di beberapa kota besar.
inilah beberapa olahan kuliner jajanan tradisional yan mampu menjadi icon kuliner di kota kota besar.

Getuk Pisang


Getuk pisang salah satu makanan masyarakat jaman dulu yang diolah secara tradisional. jajanan ini sekarang mampu bersaing dengan jajanan modern lainnya bahkan getuk pisang yang terbuat dari pisang raja ini telah mampu menjadi jajanan kuliner khas kota kediri.

Putu Tegal


Putu tegal Ini berasal dari tegal. rasanya yang khas legit sangat membuat pencinta jajanan kuliner tidak bisa move on. putu tegal banyak sekali varian rasanya. namun untuk originalitasnya putu tegal berasal dari bahan baku isian pisang raja

Sale Pisang


Sale pisang sudah menjadi jajanan oleh oleh dimanapun tempatnya. setiap orang yang akan membeli oleh oleh pasti akan membeli oleh oleh sale pisang juga. sale pisang ini terbuat dari pisang raja.

Naga Sari


Nagasari ini sering dibuat isian snack untuk sebuah acara acara rumahan. nagasari di malang sangat nge hits. nagasari ini di daerah kediri sangat mendominasi sebagai jajanan pasar paling cepat ludes. nagasari jajan tradisional yang sering di temui di pasar pagi hari. nagasari ini pun bebahan dasar dari pisang raja.